HANOS 21/09-04/10

In oktober schuiven restaurantkaarten naar herfstgerechten, eendenbout, paddenstoelen en geroosterde knollen, en het bord kleurt van groen naar diepbruin en oranje. Deze editie loopt van 21 september t/m 4 oktober 2026 en telt 32 pagina's.

Groothandelsverpakkingen zijn groot, een blik van bijna vier kilo of een zak van vijftien, dus de prijs lijkt hoog tot je hem over elke portie verdeelt.

Drie artikelen van de voorkant en pagina 2 van deze editie vormen samen het vlees, het bijgerecht en de paddenstoelen van een herfstig hoofdgerecht:

• Rougié Eendenbout: gekonfijt, blik van 3825 gram, voor 45,00. De bouten zijn al langzaam gegaard in eendenvet, dus de keuken hoeft alleen het vel krokant te bakken en het vlees door te warmen, en dat maakt het het snelste vleesgerecht op een herfstkaart. Met het vet uit het blik bak je ook aardappelen, dus er gaat niets verloren.
• Aviko Gratintaartjes: diepvries, zak van 15 stuks voor 7,95, in Vegan, Cream & Cheese, Broccoli en Italian. Het is een bijgerecht dat al in vorm is en zo de oven in gaat, met op elk bord dezelfde portie en presentatie, handig voor partijen of een drukke avondservice.
• HANOS Selektie Shiitake: uit Nederland, 10,95 per kilo. Shiitake is krachtig, nootachtig en stevig, goed om te wokken, te roerbakken of in vegetarische gerechten, en past naast eend op hetzelfde bord. Verse paddenstoelen blijven niet lang goed, dus inkopen voor een week service is verstandiger dan inslaan.

Winkel

HANOS

Geldig

21-09-2026 t/m 04-10-2026

Pagina's

32 pagina's

Wat per gewicht verkocht wordt, deel je door het aantal gram en vermenigvuldig je met 1000 voor de kiloprijs; wat per stuk verkocht wordt, deel je door het aantal. Ingevuld: de eendenbout is 45,00 gedeeld door 3825 keer 1000, dus 11,76 per kilo, dicht bij de 10,95 per kilo van de shiitake; de taartjes zijn 7,95 gedeeld door 15, dus 0,53 per stuk. Zo reken je een bord eendenbout met een taartje en een handje shiitake per onderdeel uit.

Dit zijn drie artikelen uit 32 pagina's; deze editie loopt tot 4 oktober, en de groothandelsprijs hangt af van de vestiging en je klantvoorwaarden. Het blik en de diepvriestaartjes blijven goed; de shiitake niet, dus die koop je als laatste.