Zonsondergang-BBQ bij de Oostvaarders: voor €38,50 van voor- tot nagerecht

Paviljoen de Oostvaarders geeft op 18 juli vanaf 17.30 uur een BBQ op reservering aan de Oostvaardersplassen in Almere. €38,50 bevat voor-, buffet en nagerecht, drank niet; reserveer vooraf.

• De moerasrand bepaalt het ritme: het restaurant ligt in het natuurbelevingcentrum van Nationaal Park Nieuw Land, van water en vogels naar diner en zonsondergang.
• Het buffet is niet alleen vlees: naast gamba, kipsaté en moink balls zijn er knolselderij, groentespies, pulled jackfruit en vegetarische BBQ-worst.
• Kies vooraf zalm, rundercarpaccio of watermeloen en meld allergieën, vegetarische wensen en een eventuele zitwens bij de bevestiging.

Hokimi field note: Kom vroeg voor een korte wandeling, maar keer op tijd terug voor 17.30 uur; de waarde zit in de hele lijn van voorgerecht tot zonsondergang.